Einkaufen im Bónus - Fisch

Fisch ist - eigentlich erstaunlicher Weise - nicht in einem separaten Kühlraum zu finden - meistens ist der Fisch in Kühltruhen irgendwo direkt vor dem Kühlraum für das Fleisch zu finden oder zumindest in der Nähe dort.

Den in Island allgegenwärtigen Trockenfisch gibt es dagegen nicht unbedingt in der Fischabteilung, oft findet man ihn irgendwo nahe am Eingang. Die Isländer essen ihren Trockenfisch übrigens eher als Snack, zwischendurch, und gerne mit etwas Butter bestrichen.

Hier eine grobe Preisübersicht: 

Achtung, diese Preise sind eine Moment-Aufnahme vom Oktober 2017!
Sie dienen nur zur allgemeinen Orientierung!

	ISK	Umrechnung Stand Jan. 18
Salzfisch (entgrätet), 1 kg	998 ISK	7,96 €
Dorsch (leicht gesalzen), 1 kg	1.698 ISK	13,54 €
Saibling (frisch), 1 kg	2.198 ISK	17,53 €
Lachs, 1 kg	2.298 ISK	18,33 €
Knetfett (zum Rochen-Braten), 1 kg	1.598 ISK	12,74 €
Trockenfisch, 100 g	932 ISK	7,53 €

Und hier die gängigsten Vokabeln aus dem Bereich Fisch:

Saltfiskur	Salzfisch
Þorskur	Dorsch
Bleikja	Saibling
Lax	Lachs
Silungur	Forelle
Kæst skata	fermentierter Rochen
Hnoðmör	Knetfett
Síld	Hering
Harðfiskur	Trockenfisch